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Bandeja de Antojitos "El Madroño"
$45.95
"Tradiciones Nicaragüenses" más populares; queso frito con selección de: tajadas de plátano verde, plátano maduro, tortilla o tostones, ensalada de repollo. Our most popular "Nicaraguan Traditions"
Antojito de Queso Frito
$11.95
Queso frito con selección de: tajadas de plátano verde, plátano maduro, tortilla o tostones, ensalada de repollo
Tres tacos tostaditos de carne o de pollo, frijoles molidos, ensalada de repollo y crema. Three crispy tacos filled with pulled beef or chicken, refried beans, cabbage salad and sour cream
Repocheta
$11.95
Tortilla rellena de queso, a la plancha, ensalada de repollo y crema. Grilled cheese-filled tortilla, cabbage salad and sour cream
Chancho con Yuca
$11.95
Trocitos de cerdo fritos, yuca hervida, ensalada de repollo. Fried pork tenderloin chunks, steamed cassava, cabbage salad
Queso derretido envuelto en tortilla de maíz, crema, cebolla encurtida. Melted cheese wrapped in a corn tortilla, sour cream, pickled onion
Nacatamal
$10.95
Tamal de harina de maíz relleno con trocitos de cerdo y especias. Savory corn tamale filled with pork tenderloin pieces and spices
Enchiladas Matagalpa
$11.95
Tres tortillas tostaditas bañadas con frijoles molidos, queso nicaragüense rallado, ensalada de repollo. Three crispy tortillas topped with mashed red beans, grated Nicaraguan cheese, cabbage salad
Ceviche de Pescado
$11.95
Trozos de pescado, jugo de limón fresco, cebolla morada, chiltoma, cilantro
Sopa de Hueso de Res
$15.95
Arroz blanco y tortilla de maíz nicaragüense. Short rib soup, white rice and Nicaraguan corn tortilla
Crema de Almejas
$10.95
Nicaraguan-style clam chowder
Papitas fritas con gallo pinto o arroz blanco | French fries with gallo pinto or white rice
Trocitos de Pollo Empanizados
$11.95
Breaded chicken bites
Trocitos de Pescado Empanizados
$12.95
Breaded fish bites
JR Pechuga de Pollo a la Plancha
$12.95
JR grilled chicken breast
JR Churrasco
$13.95
JR grilled center-cut beef tenderloin
Nuestros platos fuertes incluyen una ensalada de cortesía, arroz blanco o gallo pinto, además de una opción de tajadas de plátano verde, plátano maduro, puré de papas, papitas fritas o tortilla de maíz al estilo nicaragüense. Substitutions available at an additional cost. Our main entrees include a complimentary salad, white rice or gallo pinto, and a choice of plantain chips, sweet plantains, mashed potatoes, french fries or Nicaraguan-style corn tortilla.
Filete de Pescado Empanizado
$22.95
Con salsa "Tipitapa" o cremosa de limón y mantequilla. Breaded boneless fish filet with sweet and sour tomato or creamy garlic and butter sauce
Camarones Empanizados
$21.95
Con salsa tártara. Breaded shrimp with tartar sauce
Filete de Pescado a la Plancha
$20.95
Grilled boneless fish filet
Camarones a la Plancha
$19.95
Grilled shrimp basted with butter and garlic
Pargo Entero "A la Tipitapa"
Frito entero, salsa agridulce de tomate, cebolla y jalapeños. Whole fried red snapper, sweet and sour onion tomato and jalapeño sauce
Filete de Pescado "Montelimar"
$24.95
Filete de pescado a la plancha bañado con camarones en salsa cremosa. Grilled fish filet topped with shrimp in a creamy sauce
Camarones al Gusto
$22.95
En salsa jalapeña, criolla, Montelimar o ajillo. Shrimp cooked in your choice of sauce: creamy jalapeño, creole, Montelimar or garlic & butter
Fajitas de Pollo
$18.95
A la plancha, cebolla, chiltoma. Grilled chicken strips, onions, green bell peppers
Fajitas Mixtas de Carne & Pollo
$19.95
A la plancha, cebolla, chiltoma. Grilled beef and chicken strips, onions, green bell peppers
Fajitas de Pollo en Salsa Jalapeña
$19.95
A la plancha, cebolla, chiltoma, bañadas en salsa. Grilled chicken strips, onions, green bell peppers, jalapeño cream
Pechuga de Pollo Empanizada
$18.95
Breaded chicken breast
Milanesa de Pollo
$21.95
Salsa agridulce, jamón, queso derretido. Creole sauce, ham, melted cheese
Pechuga de Pollo "Norteña"
$19.95
A la plancha o a la parrilla, adobada con achiote. Grilled or char-grilled chicken breast, rubbed with achiote
Churrasco de Pollo 9 oz
$19.95
A la parrilla, adobada con chimichurri. Char-grilled chicken breast rubbed with chimichurri
Lomito de Cerdo
$19.95
A la plancha o a la parrilla, adobado con achiote. Grilled or char-grilled pork tenderloin, rubbed with achiote
Pechuga de Pollo
$18.95
A la plancha o a la parrilla. Grilled or char-grilled chicken breast
Indio Viejo
$14.95
Carne desmenuzada, harina de maíz, especias. Shredded beef, cornmeal, spices
Salpicón
$13.95
Servido frío: carne picada finita, limón, cebolla, chiltoma. Served cold: finely chopped beef, lime juice, onions, bell peppers
Fajitas de Carne
$19.95
A la plancha, cebolla, chiltoma. Grilled beef tenderloin strips, onions, green bell peppers
Fajitas de Carne en Salsa Jalapeña
$20.95
A la plancha, cebolla, chiltoma, bañadas en salsa. Grilled beef tenderloin strips, onions, green bell peppers, jalapeño cream
Lengua en Salsa
$23.95
Cocinada en salsa criolla. Beef tongue cooked in a special creole sauce
Bistec al Gusto
$21.95
A la plancha, encebollado o con salsa mixta. Grilled, sautéed onions or onion & tomato sauce